2017年 03月 04日 ( 3 )

3/4(土)11:00-16:00
奈良県立美術館 前庭(エントランス前のスペースです)にて
行われる「きたまちマーケット」に日+月+星さんと参加します。
3月と言ってもまだまだ寒いですよね。アジアン・マーブルはこの日は「幻の韓国オデン」を出します。
冬限定?のアジアン屋台メニューです。その他、韓国のあったか雑貨や一部...かごをセール致します。
他にも美味しいお店さんや、素敵な雑貨屋さんも出店されます。どうぞ遊びにいらして下さいね。
きたまちマーケット
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韓国オデン。
3月4日に作って持って行きますね。
韓国のオデンは「オデン」という呼び名ですが、日本みたいに巾着や、大根や、ごぼう天や、たまご・・・はありません。
「オデン」という名前ですがネタはひとつ。
このペラーっとした練り物のようなはんぺんのような、この四角のが「オデン」。
いりこでダシ取って、少しピリ辛のスープと共にいただきます。
寒い冬のソウルでは、屋台のこのオデンがすっごく美味しい。




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2月28日(火)
ごはん、こんぶ、梅干、ごま、糠漬け、
ちくわ鶏団子煮物、焼売、ほうれん草卵炒め、ナポリタン
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3月2日(木)
十二穀米ごはん、ふりかけ
甘辛肉団子、ちくわうす揚げ煮物、ピーマンウインナーきんぴら、レタス
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3月3日(金)
ごはん、ごま、糠漬け、こんぶ、しば漬け
青菜お浸し、豚肉甘辛炒め、レタス、パプリカ
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3月4日(土)
ごはん、しば漬け、糠漬け、ふりかけ
とんかつ、ブロッコリー、きのこソテー、青のり入り卵焼き
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